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西郊小武说三分钟学会手冲咖啡时间太长 [复制链接]

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打开各种社群APP,总能看到类似《三分钟手冲咖啡入门》《九张图学会手冲咖啡》《一看就会的手冲咖啡技巧》《超简单的手冲咖啡攻略》这样的图文消息或者短视频,简单吗?一点都不简单,这些营销号把手冲咖啡搞得太复杂了。

  

咱们随便买一个正规的咖啡滤杯,包装盒里都会附赠一张说明书,两句话(大品牌可能还要再加两幅简笔画)就把滤杯的使用方法安排得明明白白,哪里用得着三分钟?如此快节奏的时代,谁愿意花那么长时间学手冲咖啡呀?

  

你会跑步吗?我想只要是双腿健全的人都会跑步吧,无非是一个快慢的问题。对了,咱们说的就是这个问题。跑步谁不会啊?从小上体育课就跑步,有些人还要晨跑、夜跑,有条件的还要在健身房跑,有能力的还要跑马拉松,跑步是一个很基础的全民运动。你看过奥运会吧,男子米短跑,是不是惊心动魄,吸引全球亿万人的目光,你也会跑步,你去跑一把?你没问题,你在网上看过《三分钟米短跑入门》《九张图学会短跑》《一看就会的短跑技巧》《超简单的奥运会短跑攻略》。

  

跑米,博尔特能甩他60米;但要论手冲咖啡,那他可厉害了,各种骚操作层出不穷,谁他也不服,就是手冲咖啡的世界冠军他也不服。跑步能量化,快就是快,慢就是慢;手冲咖啡不能量化,即便是有浓度仪,可以计算萃取率,但是人家非得说人家就喜欢淡的、就喜欢过萃的,人家觉得这就是对的,你一点办法没有。正因为这个没法量化,所以给了一些营销号可乘之机。

  

短跑是有技巧的,怎么起跑、怎么发力、怎么保持呼吸节奏、怎么冲刺,不是胡来的,值得写的东西也挺多,可营销号为什么不写《三分钟米短跑入门》《九张图学会短跑》《一看就会的短跑技巧》《超简单的奥运会短跑攻略》,因为能参加奥运会的人凤毛麟角,他们写这些东西没利可图。同样是跑步,马拉松比赛因为向公众开放,全民参与,所以营销号就教人怎么跑马拉松。因为有市场、有需求,所以营销号趋之若鹜。

  

天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往。手冲咖啡之于营销号亦然。

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